最常见。农业产业化龙头企业与分散农户签订订单，公司提供技术、种苗甚至部分生产资料，农户按合同要求生产，公司保底收购。
如： 榨菜公司与农户签合同种植特定品种的青菜头。
合作社作为中间组织，将农户组织起来，统一与公司签约，提高了农户的谈判地位和组织化程度。
如： 牛奶企业与奶牛养殖合作社签订收奶合同。
电商平台根据消费者大数据预测需求，向产地或合作社下订单，实现农产品直接从田间到餐桌。
如： 生鲜电商预订某果园的当季特色水果。
服务组织（如农机合作社）与农户签订“耕种防收”全托管或半托管服务合同，产出归农户，但销售也可能被纳入订单体系。
02
对农户/生产者：
降低市场风险：避免“价贱伤农”和产品滞销。
收入有预期：锁定销售渠道和价格，保障基本收益。
获得技术支持：通常能从签约企业获得优质种苗、技术指导。
促进标准化：按合同要求生产，提升产品品质和竞争力。
对收购方/企业：
稳定货源：确保获得数量、质量稳定的原材料，保障供应链安全。
控制成本：提前锁定采购成本，便于规划生产和财务。
追溯源头：更容易实现产品质量安全可追溯。
打造品牌：通过控制生产环节，打造自有品牌农产品。
对整体产业：
推动规模化、标准化：是现代农业发展的关键路径。
减少中间环节：促进产销直通，提高效率。
助力乡村振兴：将小农户引入大市场，稳定农民收入。
03
严谨、规范的合同：条款明确，权责清晰，包含争议解决机制。
诚信与长期合作关系：建立互信，追求长期共赢而非短期利益。
有效的第三方监督或仲裁：政府、协会等发挥监督保障作用。
农业保险的参与：分散自然风险。
数字化工具的应用：利用区块链、物联网等技术实现生产过程透明化和合约智能化管理。 来源：劳道